السليق على الطريقة الحجازية..

[الجـــــوووري]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
*
*
*

المقادير 1
حبة دجاج مقطعة أرباع
ربع كوب من الأرز المصري
نصف كوب من الأرز الأمريكي وممكن يكون كلة رز مصري افضل
1 علبة قشطة
ملح
فلفل أسود
3 حبوب مستكة
5 حبوب هيل
5 أكواب من الماء
ملعقتين من السمن
الطريقة
تسلق الدجاجة مع الملح و الفلفل الأسود و الهيل و المستكة إلى أن ينضج الدجاج
يصفى الدجاج و يوضع في الفرن مع السمن و الفلفل الأسود
يوضع الأرز على مرق الدجاج إلى أن ينضج الأرز و يصبح لينا
تضاف القشطة على الأرز و يحرك قليلا وممكن يضاف كوبين من الحليب الساخن ويطبخ عشر دقائق بعد اضافة الحليب يعني ياتحطي حليب ياقشطة انا افضل الحليب ثم يوضع في صحن التقديم
بعد أن يحمر الدجاج يوضع فوق الأرز و يقدم في الحال


http://www.up75.com/UpLoadImages/2008/05/22/09/0-TYSTSL74-18-53.jpg (http://www.up75.com/UpLoadImages/2008/05/22/09/0-TYSTSL74-18-53.jpg)

[دنــدونــ]

وهـ يالسليق


يعطيك العافية اخت جوووري على هالوووصفة . تحياتي لكــ ,,

[الجـــــوووري]

دندونـــــ

اشكرك على الرد
http://www.w7m.org/2008/Jan/1211920160.bmp (http://www.alriyadh1.com)

[فتى الحمدة]

ايوه كذا الطبخات وإلا فلا

[الجـــــوووري]

فتى الحمدة

مـــــشـــــــــكور على الرد

http://www.w7m.org/2008/Jan/1211920160.bmp (http://www.alriyadh1.com)

[توربورا]

يعطيك العافيه اخت جوري مشاركه جميله بالفعل و السليق على الطريقه الحجازيه غايه في الروعه تسلم يمينك وبالتوفيق,,,,,,,,,
تقبلي مروري وسلامي,,,,,,,

[الجـــــوووري]

اشكرك توربورا على مرورك

[هتون الغيم]

يم يم يم


ياحبي للسليق


يسلمووووووووووو ياعسل

[الجـــــوووري]

مشكورة ياحلا

http://www.up75.com/UpLoadImages/2008/06/05/17/0-AMPXWM4-18-02.bmp (http://www.up75.com/UpLoadImages/2008/06/05/17/0-AMPXWM4-18-02.bmp)

[أحمد بكيم]

شكرآ جوري هاااااااااااااا السليق ولا فلا ،،،،تسلمين

[الجـــــوووري]

اسعدني تواجدك العطر في متصفحي

[ريم]

واااااااااااو مرررررررة يشهي

سلمت الايادي جوري

ويعطيك الف عافية

[محد يطولها]

اكلتي المفضله السليق
يسلمووووووووووووووو عزيزتي

[الجـــــوووري]

واااااااااااو مرررررررة يشهي

سلمت الايادي جوري

ويعطيك الف عافية
عوافي ع قلبوووووو
عطرتي متصفحي يالغلا

[الجـــــوووري]

اكلتي المفضله السليق
يسلمووووووووووووووو عزيزتي

عوافي ع قلبوووووو
عطرتي متصفحي يالغلا